製品名: 米こうじみそ4ｋｇ化粧箱入
商品説明: ■もとより防腐剤等は一切使用しない無添加な門前みそですが、袋入りは密封するため、麹菌の活動を抑えるために食用のアルコール(表示は酒精)を微量使用しております。(元気なままの麹菌の活動を抑えないと発酵が進み、袋の膨張や破裂、開封時の噴き出したりすることがあります)
型番: 140042
メーカー: 有限会社酢屋亀本店