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- お子さんお孫さんと♪自宅で発酵 混ぜるだけ「我が家の手づくりみそセットB」タルなし/2052
価格:4,160円(税込)
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製品名: 我が家の手づくりみそセット徳Ｂ
商品説明: ■プラスチックタル・手袋はついていません。■タル・重しはご家庭でご用意ください。 ■潰した大豆には既に塩が混ぜてあります（塩分約10%）。添付のお塩を加えれば、中甘（約11%）から中辛（約12%）まで調節できるので、ご家庭のお好みに合わせられます。 ■夏時期の仕込みは2～3ヶ月で食べ頃です。秋冬時期の仕込みは4～6ヶ月で食べ頃を迎えます。
型番: 205052
メーカー: 有限会社酢屋亀本店
外寸法: 幅285mm/ 奥行230mm/ 高さ135mm
製品重量: 4550g
商品説明: ■プラスチックタル・手袋はついていません。■タル・重しはご家庭でご用意ください。 ■潰した大豆には既に塩が混ぜてあります（塩分約10%）。添付のお塩を加えれば、中甘（約11%）から中辛（約12%）まで調節できるので、ご家庭のお好みに合わせられます。 ■夏時期の仕込みは2～3ヶ月で食べ頃です。秋冬時期の仕込みは4～6ヶ月で食べ頃を迎えます。
型番: 205052
メーカー: 有限会社酢屋亀本店
外寸法: 幅285mm/ 奥行230mm/ 高さ135mm
製品重量: 4550g
| セット内容 | 煮大豆(すり潰し)+塩/1.25kg×2 乾燥こうじ(国産米)/0.8kg×2 沖縄の塩/100g アルコール/40cc |
|---|---|
| 用意するもの | 重し1kg分/40～50℃のお湯800cc/大きなボールか鍋/材料を仕込むタル |
お客様の声（3件）
総評:
4.7
平田彩様2024/01/03
母と年末に一緒にお味噌を仕込むために購入しました。
間に合うように年末最終便の12/27の夜間に実家に届けてくださり29日に母と一緒に半分ずつ仕込みました。
大豆を煮て潰してある状態で届いたので、手間なく仕込むことが出来、母も喜んでおりました。このセットを買ってよかったです。
夏を越したほうがおいしくなるようなので、9月あたりに開封しようと思っています。楽しみです?
間に合うように年末最終便の12/27の夜間に実家に届けてくださり29日に母と一緒に半分ずつ仕込みました。
大豆を煮て潰してある状態で届いたので、手間なく仕込むことが出来、母も喜んでおりました。このセットを買ってよかったです。
夏を越したほうがおいしくなるようなので、9月あたりに開封しようと思っています。楽しみです?
母と年末に一緒にお味噌を仕込むために購入しました。
間に合うように年末最終便の12/27の夜間に実家に届けてくださり29日に母と一緒に半分ずつ仕込みました。
大豆を煮て潰してある状態で届いたので、手間なく仕込むことが出来、母も喜んでおりました。このセットを買ってよかったです。
夏を越したほうがおいしくなるようなので、9月あたりに開封しようと思っています。楽しみです?
間に合うように年末最終便の12/27の夜間に実家に届けてくださり29日に母と一緒に半分ずつ仕込みました。
大豆を煮て潰してある状態で届いたので、手間なく仕込むことが出来、母も喜んでおりました。このセットを買ってよかったです。
夏を越したほうがおいしくなるようなので、9月あたりに開封しようと思っています。楽しみです?
匿名様2020/02/14
一昨日注文し、昨日納品、早速今朝作りました！今まで親戚手作りの信州味噌を食べていましたが、去年からずぼらな私でも味噌を手作りできないかと思い、本商品を探してAセットを購入。とても簡単で美味しくできたの
で今年はBセットを購入しました。イラスト入りの担当者のお顔もわかりやすく、材料も何が入っているのか安心できます。紙ベースでも作り方がわかるのですが、QRコードで動画にアクセスできるようになると初めて作る方でもわかりやすいかと思います。美味しい味噌ができあがるのを秋まで楽しみに待っています！
お店からのコメント
2020/02/18
匿名様 この度はお買い上げ コメント、ありがとうございます！
作業工程動画のご提案、有難うございます。
Aセットのスマホ版には写真で手順を載せましたが、Bキットには何も載せておりませんで、不案内で申し訳ございません。
確かに動画がわかりやすいですね。なるべく早くアップできるよう、動画撮影してみます！
トモちゃん様2020/01/30
今回で三回目です。混ぜるだけで美味しい味噌ができるので楽です。潰した大豆が袋にくっついて取り出しにくいのでなんとかならないかと思いました。
今回で三回目です。混ぜるだけで美味しい味噌ができるので楽です。潰した大豆が袋にくっついて取り出しにくいのでなんとかならないかと思いました。
お店からのコメント
2020/01/31
トモちゃん様 このたびも手作りキットのお買い上げ有難うございました！
毎度、美味しいお味噌になっているとのこと、私どもも嬉しいです。
大豆の袋問題ですが・・・
作業前に少し冷蔵庫で冷やしていただくとちょっと固まって袋から剥がしやすいのと、開封時に袋の大きな面をカッターでバッテンに切り込みを入れてペラっとはがすと出しやすい、とお教室担当の営業部長が申しております。
もしお試しいただけましたら、また感想お聞かせくださるとありがたいです。
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