お客様レビュー
井上俊夫様
門田様こんにちは。最近篠塚様のコメントがありますので、門田さんは卒業されたのかと思っていましたが、お元気でなりよりです。味噌美味しく頂いています。
妻の看病で５年、亡くなってから５年、足掛け１０年主夫業をやっています。一時期料理に疲れて手軽な他の味噌を使いましたが、やはりスヤ亀の味噌は格別です。特にコシヒカリ味噌は私が育った福山市で、母が使っていた府中味噌と味が良く似ていて最高です。こがねもいただいたことがありますが、私には少し甘くコクが不足しているように感じます。 でもみそ汁は奥が深く、入れる具によって味が微妙に異なり、味噌の入れ具合がなかなか難しいですね。一度に作る量が少ないものですから苦労しています。でもコシヒカリ味噌は最高です。
今後ますますすや亀が発展することを祈っています。
井上俊夫様 本年もご愛用いただきまして有難うございました♪門田です。
コシヒカリ味噌、お褒めいただき嬉しいです！！井上様はマメに主夫業をされておいでなので、そういう方からのお言葉はとてもありがたいです。
味噌汁は、具によって味の変わるのもまた「あじ」があって、味わい深いです。おっしゃる通り、日常食ですが、本当に奥が深い料理です。
門田もまだまだ卒業できずに居りますし、引き続き、ご愛用よろしくお願いいたします！
良いお年越をお迎えくださいませ・・・・・
KCTC1972katsuya様
注文の商品受領いたしました。まだ食してませんが、以前群馬県横川の釜めしやさんで土産に買って帰ったら口に合いましたので今回注文しました。味噌汁で飲むことが待ち遠しいです。
お宅の社長さんにもよろしくお伝えください。通称名は「青木Ｂさん」と言いましたね。
KCTC1972katsuyaさま コメントありがとうございます！コシヒカリ味噌のお買い上げ、有難うございました。
味噌汁だけでなく、炒め物や煮物もお試しくださいませ。
店主の青木にも、申し伝えました。これからも、どうぞよろしくお願いいたします！！
panyao様
以前、購入金額１万以上で送料無料！に飛びつき、
購入から１年半、消費にかかりました・・。
冷凍していても、さすがに風味が飛びますね。
さて今回の商品ですが、以前のものと比べて
ずいぶんマイルドになった感じです。最近の
トレンドでしょうか？
味噌汁にしたときの色も控えめで、かつてとは
かなり違うような、気がしました。
panyaoさま
コメントありがとうございます！お味噌も冷凍焼けしてしまいますね・・・・・
お召し上がりいただいてありがとうございました。
現在のコシヒカリ味噌、熟成が進んで、お米の糖化も進み、だいぶマイルドになっています。味もですが、柔らかくもなっていますので、いつもの量ですと色も薄めかもしれません。もし色味などかなり気になる！という際は、お手数ですが0120-11-3014までお電話いただけると助かります。
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総評：
4.8 (13件)