お客様レビュー
まこっぴ様
味噌を購入しようとして 知りました
野菜美味しい！
試しに マヨネーズのように グラタンにトッピングで
使ってみても よかったですよ
万能な 味噌マヨお勧めです
まこっぴ様 味噌マヨ、美味しくお召し上がりいただけて良かったです！！！
卵と油のコクに味噌の旨味とコクが合うのは承知しておりましたが、ココだけの話、混ぜたら出来上がる調味料ってどうなの？って思っていたのです・・・・・
でも作ってみたら、こんなに便利に使っていただけるとは～！と、ビックリで。
輪切のピーマンやパプリカを乗せた食パンに味噌マヨを乗せてトーストするのも美味しかったので、さらにいろいろな食べ方にチャレンジしていただけたら幸いです。
ずみちゃん様
楽しみな季節がきました。今年の瓜は昨年より小ぶりでしたが厚みがしっかり。そのせいか大好きなカリカリ感をより楽しめました。また頼まねば！！
ずみちゃん様 お好みのウリをお届けできて良かったです。
喜んでいただけて嬉しいです♪やはり旧年のものとは違いますよね・・・・・
毎年出来が違うのが農作物の悩ましいところですが、腕の振るいどころが醍醐味でもあると製造スタッフは感じていると思います。
年を越すとだいぶ漬かりが深くなりますので、また、来年も楽しみにしていただけましたら幸いです。
ずみちゃん様
試しに購入。カリカリ好きなわたしにはやはり物足りない。が！ そのままではなく料理に使うといい仕事します。特にチキン南蛮にかけるタルタルソースに刻んで入れるとお酒の香りとともにいいカンジ。たまごに合うのかなとたまごサンドに入れたらオトナのたまごサンドになりました。細切りにしたのを豚の薄切り肉で巻いて塩コショウして焼いたのはビールに合うと友人に評判でした
流石、ずみちゃんさま！！！粕漬のご愛食、有難うございます。
古漬けとまではいきませんが、しっかり漬かったウリをお召し上がりいただくのは初めてでした・・・・ね。
アレンジ食のレシピの多さにへ～！ほ～！とスタッフ一同感心しきりです♪♪♪
タルタルは食味処のスタッフからもおススメ！という声がでてました～。
ケティー様
発注から発送までの時間がとても早く、又、梱包も丁寧なので、とても信頼できました。
柚子味噌は、くらすわさんでたまたま見つけて、試しに買ってみたら、とても美味しかったので、今回、オンラインで注文しました。
長野にはよく行きますが、長野市内までは遠いので、なかなか行けないですが、これからは、オンラインで買おうと思います。
又、注文した際には、宜しくお願い致します。
ケティー様 このたびはたくさんのご用命有難うございました。
すや亀の柚子味噌は柚子ペーストがふんだんに入っていますので、かなりユズ感たっぷりではないかと思いますが、そこがミソなので、美味しいとおっしゃっていただけて大変嬉しいです。
これからもぜひ、宜しくお願い致します♪
知可子様
母が泣きました。
亡き父と毎年の行事で善光寺にお参り、からの、すや亀さんの瓜の粕漬。
父が亡くなってから母も体を壊し、行くに行かれなくなって、何度も繰り返し聞いていた瓜の粕漬。
まさか通販が出来るとは。
思い出の味、変わらない味だそうです。
既に母も90歳、それでも父と美味しい美味しいと食べたあの思い出の味だそうです。
本当にありがとう御座いました。
大切に母娘で頂いております。
本当に本当にありがとう御座いました。
知可子さま 嬉しいお話をお聞かせくださいまして有難うございました。
お父様の思い出とともに懐かしんでいただけて、私どももほろりとしてしまいました。
お母様に喜んでいただけたとのお話、私どもも何より嬉しゅうございます。
いつまでも暑かった日がここのところ急に寒くなってまいりましたので、知可子様もどうぞご自愛くださいませ。
お母様にもこの冬、引き続き粕漬をお召し上がりいただけましたら幸いでございます。
長瀬様
美味しく頂いてます。
なかなか東京では買えないので通販助かります。
ありがとうございました。
長瀬さま コメントありがとうございます！
味噌・甘酒は東京方面での販売も多少ございますが、お漬物はな販売店さんが居られませんので、通販でお届けできて良かったです。
2023年の販売は終了してしまいましたが、また来年、5月中頃の再販を予定しておりますので（作柄によって前後しますが）、ご用命お待ちしております！
廣川哲彦様
おはようございます。
美味しくいただいています。
質問です 白うり粕漬ですが浅く漬けたのが商品でありますか？
あるとすれば何月頃発注すれば良いですか？
廣川哲彦様 コメントありがとうございます！美味しくお召し上がりいただけて良かったです♪
白うりの浅漬けはご来店いただいた方特典といいますか、販売数も少なく販売期間(お盆少し前～9月頭位）・賞味期限も短いので、通信販売ではお届けしておりませんが、お申し出いただけましたら「冷蔵便」にておとどけいたします。
来年、是非お試しくださいませ。
ｋｅｉ様
お店で焼きおにぎりを頂いて美味しかったので今回購入しました。
ｋｅｉ様 おにぎり大好きもご購入いただき有難うございました！
そのまま使ってもOKですが、これからの鍋の季節にもお使いいただける優れものです♪
お酢でのばせば酢味噌に、マヨネーズと合わせると味噌マヨも、簡単に出来上がりますので、いろいろお試しくださいませ♪♪♪
ｋｅｉ様
善光寺に行った折お店に無添加なので購入美味しくいただいたので気にいてます。
ｋｅｉ様 こがね味噌、気に入っていただけて嬉しいです♪
袋詰めの場合、発酵が続くと袋が膨らんで破裂したりしてしまうので加熱したりアルコールを添加したりしますが、カップ型は密封容器でないので、そのままのお味噌をお召し上がりいただけるのが特徴です。
置いておくと熟成が進んで色が濃くなったりもしますが、それも味の1つなので、そこもお楽しみいただきながらお召し上がりいただくと面白いと思います。
むらさき様
以前旅行で善光寺に行き、そこでいただいたお味噌汁の味が忘れられずそれ以来購入させて貰っています。
母が生きていた頃はお味噌屋さんで作って貰っていたので市販品では何か違うと思っていました。
優しい味でどんな具でも合いますね。
むらさき様 コメントありがとうございます！
具材の良さを邪魔しないのが門前みその特徴の１つなので、おっしゃっていただけたのが嬉しいです。
お味噌もお醤油も、それぞれお家ごとに決まった味がありますので、無くなると困ってしまう大事なモノと思いますので、気に入っていただけて何よりです。
これから寒い季節のお料理に、たっぷりとお使いくださいませ。
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