味噌屋自慢の味噌漬

味噌屋ならではの、味噌をたっぷりと使った本格味噌漬。もちろん合成調味料 は使いません。 丁寧に手作業で並べた野菜を甘口味噌で下漬けし、さらに上漬味噌に漬けかえて、 味噌の風味のたっぷりと染みこんだみそ漬をお届けします。

写真は古い味噌漬け用の樽・昔はこんな風に漬けていました。