会社案内

■ “味噌屋”から“みそサービス産業”へ・・・発酵食文化の伝道者

善光寺 門前みそ すや亀/長野市 本店看板

社是「みそ造り 人づくり 幸福づくり」

私たちは、味噌をベースに日本古来の発酵食文化の伝承と拡充・発展を願い、信州味噌・信濃の味の製造・販売、味噌味の各種製品の開発を行い、安全で安心な商品をお届けします。

会社サイト
https://www.suyakame.co.jp
会社案内
https://www.suyakame.co.jp/company/
店舗案内
https://www.suyakame.co.jp/shop/
店主挨拶ブログ
https://suyakametenshu.blog117.fc2.com/

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「すや亀」は、酢屋久左衛門さんのお店から暖簾を分けてもらいましたので、「酢や」に、初代亀吉の名前をとって酢屋亀となりました。

~**亀の歩みでもう一歩**~


■ 会社概要

すや亀本店入り口の暖簾写真

・会社名   有限会社 酢屋亀本店
・代表者  代表取締役 青木 茂人
・所在地  〒380-0845 長野市西後町625
・創業    明治35年2月
・法人設立 昭和27年6月
・資本金 1,040万円
・事業内容 みそ・漬物及びみそ加工品の製造
        上記自社商品及び信州名産品の小売、ならびに通信販売
自社商品を味わえる食味処の営業
・従業員数 40人(パート従業員含む)


■ 店舗案内

すや亀本店斜景

本店は善光寺から長野駅までの真ん中ほど。長野県庁の近くの白壁の商家造り・門前みその大のれんが目印です。店頭での地方発送も承ります。日本の伝統発酵食・味噌の通信販売・お取り寄せはすや亀にご用命ください。
(本店では併設の「食味処」で自家製料理もお召し上がりいただけます・・昼のみ)

店舗南側の工場では、味噌だけでなく、蕎麦屋のお通しでも人気のそば味噌や蜂蜜漬けの甘露梅など、漬物やおかず味噌も製造しています。

本店営業時間
月~土 9:00~18:00
日・祝  10:00~17:30
食味処昼の営業時間
月~土 11:30~14:00
(日祝はお休みです)

直売店の善光寺店は善光寺仁王門北角の仲見世通りにございます。

善光寺店営業時間
日~土 9:00~17:00
(無休/開閉時間は都合により前後します)


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