2016年もの「白うり粕漬」すや亀自慢の酒粕漬け-451 NEWPICUP

漬物盛り付け例

新モノ発送は9月中ころから開始!
長野市内の農家のみなさんが丹精込めて育ててくださった2016年新物のウリ、発売となりました。
佐久の蔵元・橘倉酒造をはじめ、近県の美味しい酒粕をブレンドして漬け込んでおります。
※規格は厳選しておりますが、天然・自然の農作物のため、形が不ぞろい等ございます。ご了承ください。

2016年もの「白うり粕漬」すや亀自慢の酒粕漬け-451

メーカー:有限会社酢屋亀本店
型番:451031
JANコード: 4906753451228
価格:

597円 (税込) 5,400円 (税込)

1枚入り〜量り売り:

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■ 商品仕様

製品名白うり粕漬1枚入
型番451031
JANコード 4906753451228
メーカー有限会社酢屋亀本店
製造年2016年
外寸法 幅160mm × 高さ260mm

■上記商品仕様は1枚袋入りのものになります

原材料 白うり・漬け原材料(酒粕・砂糖・発酵調味料・みりん・塩=天日塩)
(うりは国産)
内容量 〇451/1枚入り:半割り1枚〇0.27kg:270g2〜3枚〇0.54kg:540g4〜5枚
〇0.8lg:800g6〜7枚〇1.4kg:1400g10〜12枚
賞味期限/保存方法 製造日より2ヶ月
商品到着後要冷蔵(10度以下で保存)
外寸法 〇1枚入り:幅160mm × 高さ260mm〇0.27kg:幅200mm × 奥行150mm × 高さ50mm
〇0.8lg:幅250mm × 奥行140mm × 高さ75mm〇1.4kg:幅250mm × 奥行160mm × 高さ110mm
100gあたり栄養成分 エネルギー157kcal/たんぱく質4.3g/脂質0.2g/炭水化物34.5g/食塩相当量3.3g/アルコール4.52g

白うりについて
薄緑から白っぽい色の白うりは、熟しても甘くはならず、シャキシャキした食感なので、お漬物に使われる事が多い種類で、浅漬けにして野菜のようにも食べられるウリです。
地方によって大きさや形が違うようですが、すや亀では長楕円形の20cmくらいのものを使います。中には大きなものもありますが、小さめ・大きめのものは主に量り売りに入ります。